»Delo egiptovskih kmetov se je delilo na tri obdobja, ki so bila odvisna od reke Nil. V času poplav (junij−september) so delali na faraonovem posestvu ali gradili piramide. Po poplavah so pripravili polja za setev (oktober−februar). V času žetve (marec−maj) so s polj pobirali svoje pridelke in pripravili kanale za naslednje poplave.«

»Nazadnje izurjeni rokodelci v roke dobijo kamen, ki so ga pridobili iz tal. /…/ Njegovo površino rahlo obrišejo in na leseni mreži oblivajo z vodo, dokler kamni niso očiščeni zemlje. /…/ Ves čas, ko kamne oblivajo, jih rahlo brišejo z rokami in spužvastimi krpami, /…/ dokler se zlato ne zasveti.«

Pisarji so izhajali iz bogatih družin, kjer je bil pisar že oče. Za pisarja so se v posebnih šolah lahko izšolali le dečki. Pisarji so zapisovali pisma za nepismene, zapise o količini pridelka, izračune o potrebni količini hrane, popisovali so zaloge za templje in vojsko.