Etanol dokažemo s postopno oksidacijo

DEMONSTRACIJSKI POSKUS

Epruveto, v kateri je malo etanola, CH₃CH₂OH, zamašimo z vato, na katero smo nakapali kislo raztopino kalijevega dikromata, K₂Cr₂O₇.

Kaj pri poskusu opazimo?

Raztopina kalijevega dikromata je oranžne barve. Opazimo, da se oranžna barva spremeni v zeleno.

Kako opažanja razložimo?

Hlapi etanola so reagirali z dikromatnimi ioni, Cr₂O₇^2–, in nastali so ioni kroma, Cr³⁺. Pri tem se je barva spremenila iz oranžne v zeleno. Pri sobni temperaturi je potekala postopna oksidacija etanola do etanala. Pri segrevanju se etanal oksidira do etanojske kisline.