Kako temperatura vpliva na topnost snovi
Kako temperatura vpliva na topnost snovi
Vse snovi se v vodi ne topijo enako dobro. Nekatere snovi se v enaki količini topila raztapljajo bolje kot druge. Rečemo, da so dobro topne. Topnost snovi je odvisna tudi od temperature.
Topnost snovi je odvisna tudi od temperature. Zato podatek o topnosti snovi navajamo pri točno določeni temperaturi, ta je običajno 20 °C.
Topnost snovi nam pove, koliko gramov snovi se raztopi v 100 g vode pri 20 °C.
Vodna raztopina je takrat nasičena. V nasičeni vodni raztopini je pri določeni temperaturi raztopljena največja možna količina topljenca.
1. Od česa je odvisna topnost snovi in kaj nam pove?
2. Kako bi lahko v enaki količini vode raztopil večjo količino snovi?
1. Topnost snovi je odvisna od temperature. Pove nam, koliko gramov topljenca se pri dani temperaturi raztopi v 100 g topila.
2. Tako, da bi nastalo raztopino mešali in greli.
Preizkusi se.
Saharoza je sladkor, ki ga uporabljamo vsak dan. Pridobivamo jo iz sladkornega trsa in sladkorne pese. Na grafu je prikazano spreminjanje topnosti saharoze v odvisnosti od temperature.
Odgovori na spodnja vprašanja.
KLJUČNE BESEDE
• topnost snovi
POVZETEK
Topnost snovi pove, koliko gramov topljenca se pri dani temperaturi raztopi v 100 g topila. V nasičeni vodni raztopini je raztopljena največja možna količina topljenca pri določeni temperaturi.