Določanje sestave kostnega tkiva z žarjenjem
Kostno tkivo je sestavljeno iz dveh delov: mineralnega dela in organske osnove. Pri žarjenju zgori le del snovi v kosti.
Navodila:
Izvedi poskus in ugotovi, kaj ostane od kosti po žarjenju v peči.
OPOZORILO! Delo s kislino oziroma žarjenje pri visokih temperaturah je lahko nevarno!
Potrebuješ:
- kostno tkivo
- žarilni lonček
- žarilno peč ali gorilnik
Potek dela:
- Stehtaj kos kostnega tkiva in ga daj v žarilni lonček.
- Žarilni lonček postavi na žarilno peč ali žgi nad gorilnikom, dokler vsebina ne postane popolnoma bela.
- Po ohlajanju lonček stehtaj skupaj s preostankom kosti.
- Natančno opazuj spremembe in izračunaj maso kostnega tkiva, ki je po žganju ostalo v lončku.