Določanje sestave kostnega tkiva s kislino
Kostno tkivo je sestavljeno iz dveh delov: mineralnega dela in organske osnove. S kislino reagira le del snovi v kosti.
Navodila:
Izvedi poskus in ugotovi, kaj ostane od kosti po namakanju v kislini.
OPOZORILO! Delo s kislino oziroma žarjenje pri visokih temperaturah je lahko nevarno!
Potrebuješ:
- kostno tkivo
- 10-odstotno raztopino klorovodikove kisline
- večjo čašo
Potek dela:
- Stehtaj kos kostnega tkiva in ga daj v čašo.
- Na kost nalij približno 200 ml 10-odstotne klorovodikove kisline.
- Kost pusti v klorovodikovi kislini en dan.
- Vzemi kost iz kisline, jo speri in obriši s papirjem ter stehtaj.
- Natančno opazuj spremembe in zabeleži ugotovitve.
- Izračunaj, kolikšen delež snovi v kosti je reagiral s klorovodikovo kislino.